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低炭水化物101：良い炭水化物と悪い炭水化物

良い炭水化物遅い炭水化物

アトキンスのような低炭水化物ダイエットが大流行したとき、彼らは果物や野菜が不足していることで栄養学の専門家から広く批判されました。新しい食事療法の多くは悪い炭水化物よりも良い炭水化物を好み、新しいアトキンスでさえこの違いを説明しています。

良いものはあなたに緑、豆、全粒穀物、メロン、リンゴのような必須ビタミンと栄養素を与えるゆっくり燃焼する炭水化物を持っています。これらの炭水化物はあなたにエネルギーの徐放を与えます。悪いまたは速い炭水化物白パン、クッキー、ソーダなどの食品は、体内ですぐに砂糖に変換され、エネルギーのクラッシュ、渇望、体重増加につながります。このインフォグラフィックあなたのためにそれを分解します。