Soylent、食品の代替品:あなたが知る必要がある5つの速い事実
人々はソイレントを「食の終わり」と呼んでいます。これは、食の文化を愛する人にとって恐ろしい考えです。私はフードライターとしてのキャリアの多くを過ごしましたが、ソイレントの発明に興味があります。私が忙しいライフスタイルのためにグリーンスムージーを提唱するのと同じように、おそらくこの代替食品は現代の生活にいくつかの解決策を提供することができます。作者自身が、手間のかからない、健康的で、簡単で、安く、主食であると説明しています。
この完全食の代替品について知っておくべきことは次のとおりです。
1.ソイレントとは何ですか?
ソイレントは、食品の完全な代替品となることを目的とした栄養ドリンクです。ビタミン、ミネラル、タンパク質、炭水化物でできています。おそらく、追加の食物を食べることなく、ソイレントで生き残ることができます。
2.ソイレントを作ったのは誰ですか?
http://youtu.be/ElNFsV1DibY
Soylentは、ソフトウェアエンジニアのRobRhinehartによって開発されました。彼は彼自身の個人的な健康と栄養の研究に基づいて処方を開発しました。ラインハートとのインタビューについては、上のビデオをご覧ください。彼は、ソイレントをどのように作成したかについて語っています。
商用バージョンは、350万ドル以上を調達したクラウドファンディングキャンペーンによって資金提供されました。パッケージ版の最初の出荷は2014年5月に始まりました。
ラインハートはそれがどのように始まったかを説明します 彼のブログで :
私自身の生活の中で、私は食べ物の購入、準備、消費、そして片付けに費やされた時間、お金、そして努力に憤慨しました。私はかなり若く、一般的に健康で、肉体的および精神的に活動的です。体重を減らしたくない。私はそれを維持し、エネルギーを得るために費やすエネルギーを減らしたいと思っています。
私は、体は食物自体を必要とせず、それに含まれる化学物質と元素だけを必要としていると仮定しました。
それで、私は実験に着手することを決心しました。体がエネルギーに使う原材料だけを消費した場合はどうなりますか?私はより健康になりますか、それとも伝統的な食べ物に含まれる他のすべてのものが必要ですか?それがうまくいくとしたら、完璧にバランスの取れた食事をすることはどのように感じますか?私はただ健康になり、食べ物にできるだけ時間とお金をかけたくないのです。
30日間一口食べていないので、人生が変わりました。
3.味のレビュー:ソイレントの味はどうですか?
一部の人々はそれを固い液体として説明します、そして その他 小麦のクリーム、オートミール、またはMetamucilのような味わいとして説明します。ほとんどの人はそれを非常に充実していると説明しています。個人的には、見た目ほど味がひどいとは思いませんでしたし、以前に味をテストしたいくつかのプロテインシェイクほど不快ではありませんでした。水っぽいパンケーキ生地のような味わいだと思います。その説明は魅力的に聞こえませんが、ギャグを誘発したり、飲むのが非常に難しいことではありませんでした。
4.ソイレントの材料とレシピ
http://youtu.be/jdZV9BsK0M4
オープンソースの精神で、Soylentのメーカーは実際にすべての人が食材を利用できるようにしています。彼らに DIYソイレントページ 、彼らは人々がレシピと彼ら自身のDIYストーリーを交換することを奨励します。
のアブラハムリースマンによる上記のビデオを見る ニューヨークマガジン 、自宅で1日分のソイレントを作る方法を説明します。
DIYソイレントレシピ:
麦粉120g
大豆たんぱく質85g
オリーブオイル85g
ブラウンシュガー75g
茶色の亜麻25g
ココアケーキ20g
レチシンの15
クエン酸カリウム10
ヨウ素添加塩2g
Emergen-C1g
500mLの水
DIYソイレントの説明:
乾燥した部分をボウルに注ぎます。よくかき混ぜ。次に、乾燥した混合物の3分の1を、オリーブオイルの3分の1とすべての水と大きなカップに入れます。 2時間冷蔵します。次に、カップ全体を飲みます。
1杯のソイレントが1回の食事全体に取って代わります。
その日の次の2回の食事では、ソイレントの残りの3分の2を使用して2回の食事を作ります。
5.ソイレントの費用はいくらですか?
ソイレントの費用は1食あたり約3ドルです。による ソイレントのウェブサイト 、1か月の供給(84食以上)の費用は、1回限りの注文であるか、毎月の注文であるかに応じて、255〜300ドルです。過去に、Rhinehartは、Soylentのコストを1日あたり5ドル(1か月あたり約150ドル)に下げたいと言っていました。
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